Le Menu

Les entrées

Burrata Tomates
14€

Burrata, tomates Marmandes, vinaigre balsamique, huile d'olive, pesto

Carpaccio de Bœuf
15€

Filet de bœuf Angus, roquette, parmesan, tomates cerises, huile d'olive

Yakitori de Bœuf Fromage
16€

Angus, sésames, fromage, sauce yakitori

Croquant du Midi
14€

Sablé breton, thym, parmesan, carpaccio de bœuf, caviar d'aubergines, poivrons marinés

Tataki de Bœuf
16€

Filet de bœuf Angus, huile de sésame, sauce sucrée salé, sauce teriyaki, ail, cive, citron vert, coriandre

Salade LVS
15€

Salade, tomates séchées, noix, grenades, fromage de chèvre, parmesan, œuf, citron, huile d'olive

Salade César
14€

Salade, poulet pané, croûtons, tomates, copeaux de parmesan, sauce césar

Nos viandes d’exception

Servi avec une sauce et un accompagnement au choix.

Bavette de Black Angus ~ 250g
22€
Rumsteck de Black Angus ~ 250g
22€
Filet de Bœuf Black Angus ~ 250g
29€
T-bone de Rubia ~350g
44€
Côte de Bœuf de Rubia ~ 450g
44€
Côtelettes d’Agneau
25€
Entrecôte de Wagyu ~ 350g
39€

Nos burgers

Servi avec des frites.

Beef Burger – 300g
21€

Pain brioché, salade, fines lamelles de bœuf, tomate séchées, cheddar, oignons confits, sauce maison

Burger LVS – 250g
19€

Pain brioché, salade, steak de Wagyu de 200g, tomate, cornichon, cheddar, sauce maison

Burger Crispy
18€

Pain brioché, salade, filet de poulet pané, cornichon et cheddar, sauce maison

Burger veggie
18€

Pain brioché, roquette, steak veggie maison, avocat, tomates confites, oignons rouges, cheddar, sauce maison

Nos desserts

Profitérole chocolat Vanille
9€
Fondant chocolat
9€
Tiramisu Café
9€
Dôme au chocolat
9€
Tarte de saison
9€

Mocktails

Frissons Fleuries
8,5€

Eau de rose, eau gazeuse, jus de litchis, framboise

Piña Colada
8,5€

Jus d'ananas, jus d'orange, lait de coco

Bloody Mary
8,5€

Limonade, fraise, basilic, fleur d'oranger

Le Vertige Pastèque
8,5€

Pastèque, sucre de canne, menthe, eau gazeuse, citron vert

Virgin Mojito
8,5€

Eau pétillante, citron vert, sirop sucre de canne, cassonade, menthe

Nos boissons

Boissons Fraîches
Coca cola 33cl
4€
Coca zéro 33cl
4€
Sprite 33cl
4€
Jus de fruits 25cl
4€
Ice tea 25CL
4€
Eaux
Evian 1L
5€
Evian 50cl
3,5€
San pellegrino 1L
5€
San pellegrino 50cl
3,5€
Boissons Chaudes
Café
2,5€
Thé assortiment
3.5€

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